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发酵罐怎样才能做到灭菌彻底呢？
作者： 发布时间：2020-03-13 13:13:54点击：4570
在使用发酵罐的过程中，我们需要对发酵罐进行灭菌，但往往存在不完全灭菌的现象，那么如何确保发酵罐灭菌彻底，下面我们来看具体的相关说明。
发酵罐结构较为复杂，对于内边角不易消毒，一般发酵罐有自动清洗装置，清洗后彻底消毒。在对培养基进行灭菌前，通常需要对连接到储罐的单独空气过滤器进行蒸汽处理，并用空气将其干燥。固体罐灭菌时，将管道内的污水放出洗涤，然后将配制好的培养基抽入发酵罐（种子罐或物料罐），启动搅拌器进行灭菌。灭菌前先打开排气阀，将蒸汽引入夹套或蛇形管中进行高温风机预热。当储罐温度升至80-90℃时，排气阀逐渐关闭。
各路进风口应畅通，防止短路逆流，罐内液体倾覆应剧烈；各路排汽也应畅通，但排汽量不宜过大，以节约用气。保温阶段，所有介质液面以下进口的管道及冲镜管应为蒸汽；所有液面以上的开口均应排水。无论与储罐连接的管道是如何准备的，在实际消除中都应遵循“不进出”的原则。
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