发酵罐灭菌过程的具体操作步骤说明

作者：发布时间：2020-04-13 15:24:31点击：2504

发酵罐在灭菌前检查各接口，检查各管道的外观是否正常，出蒸汽管是否牢固。必须检查每个阀是否由两个人完全关闭。灭菌至少需要2人在场，1人负责各种阀门的操作，另1人负责各种参数的观察报告。

发酵罐

在确认各阀门关闭后，打开蒸汽发生器的吸水空气锁阀，启动蒸汽发生器，蒸汽发生器开始自动进水，此时应该打开蒸汽发生器下部的排水阀，尽量在除去锈后关闭排水阀。仔细观察蒸汽发生器内的水量液位，防止事故发生。灭菌过程中，操作员穿长裤，戴上防护手套防止烫伤。

发酵罐

在灭菌过程中，如果蒸汽发生器自动进水，蒸汽总压力就会急速下降，根据需要可以适当打开大的蒸汽总阀门保持压力，但必须密切观察压力变化。向罐内流动蒸汽时，灭菌后罐的压力降低快，要注意通过无菌空气的时机。尽量不同时操作空气压缩机和蒸汽发生器。