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发酵罐染菌问题这样进行分析及处理
作者： 发布时间：2020-04-13 15:28:18点击：4522
随着市场的发展，发酵罐的产品性能不断提高，但发酵罐菌问题是长期工作，发酵罐染菌问题如何分析？
也可以分析发酵槽细菌感染的原因:从细菌感染时间的分析来看，发酵早期细菌感染的可能原因是种子带菌，培养基或设备的灭菌不彻底，移植操作不当，空气带菌等；作为发酵后期细菌的原因，可以认为有补材时的污染，设备的泄漏，操作的问题等。从菌型分析表明，如果感染孢子杆菌，培养基或设备的灭菌不完全，可能是由空气保菌引起的。在菌规模方面，在大面积上染色菌，染相同杂菌的情况下，循环鼓风机空气系统存在问题，在个别容器中持续染色菌的情况下，一般在设备上存在问题。
克服发酵槽细菌感染问题是一项长期工作，生产者必须具备相应的理论知识，掌握灭菌原理，并具有丰富的实践经验，具有较强的分析和解决问题的能力，同时关注和重视许多细节，才能有效地抑制抗生素生产中的细菌感染问题。
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